Vinho Tinto HFP Reserva 2023 - Herdade Fonte Paredes

Origem do Produtor:
Avis

Castas:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah

Notas do produtor:

Apresenta cor vermelha profunda. Aroma elegante, com notas fumadas, vegetais secos e especiarias, num conjunto bem personalizado. Na boca é encorpado e aveludado, com taninos maduros e firmes, final longo e harmonioso.

Estágio & Vinificação

Vindima durante a 1ª semana de Outubro. Fermentação em balseiro de carvalho francês à temperatura de 24°C durante 12 dias. Estágio em barricas de 225 litros de carvalho francês e americano durante 15 meses seguido de 1 ano em garrafa.

Consumo

Servir a 16-18ºC a acompanhar pratos de carnes vermelhas, caça, patês e queijos de cura.

Prémios

Colheita 2022
• Medalha de Ouro - Concurso Mundial de Bruxelas 2024

Colheita 2020
• Medalha de Ouro - Concurso Mundial de Bruxelas 2023
• 85 pts - Revista de Vinhos (Jul 2023)

Grau de Álcool:
16% Vol.

Contém sulfitos