Vinho Tinto HFP Family Collection Grande Reserva 2022 - Herdade Fonte Paredes

Origem do Produtor:
Avis

Castas:
Alicante Bouschet, Petit Verdot e Petite Syrah

Notas do produtor:

Apresenta cor rubi. Boa profundidade aromática, com notas de compotas, amoras, cacau, azeitona, num conjunto complexo e afinado. Concentrado e elegante na boca, com sugestões de tosta de qualidade que lhe conferem grande harmonia.

Estágio & Vinificação

Vindima manual durante a 2ª semana de Outubro. Fermentação em balseiro de carvalho francês à temperatura de 25°C durante 12 dias com posterior maceração. Estágio em barricas de 225 litros de carvalho francês durante 24 meses.

Consumo

Servir a 16-18ºC a acompanhar pratos de carnes vermelhas, caça e queijos de cura.

Prémios

• Colheita 2022
  • 91 pts & Altamente Recomendado - Revista de Vinhos (Ago 2025)

Grau de Álcool:
16% Vol.

Contém sulfitos