Vinho Branco Grande Escolha Chardonnay 2024 - Herdade Fonte Paredes

Origem do produtor:
Avis

Castas:
Chardonnay

Notas do produtor:

Apresenta cor citrina. Excelente intensidade e complexidade aromática lembrando aromas florais. Na boca revela ligeiras notas minerais que conferem delicadeza. Acidez fina e equilibrada que transmite a este vinho uma notável frescura. Final longo e elegante.

Estágio & Vinificação

Vindima manual para caixas de plástico durante a 2ª semana de Agosto. Vinificação de bica aberta e fermentação em depósito de inox à temperatura de 15°C durante 20 dias. Estágio em barricas de 225 litros de carvalho francês durante 6 meses.

Consumo
Servir a 12ºC a acompanhar pratos de peixe grelhado e marisco.

Prémios

• Colheita 2023
  • 88 pts & Boa Compra - Revista de Vinhos (Out 2024)

• Colheita 2022
  • 88 pts & Boa Compra - Revista de Vinhos (Nov 2023)
  • 16,5 pts - Grandes Escolhas (Out 2023)

Capacidade:
750ml

Grau de Álcool:
13,5% Vol.

Contém sulfitos